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7月19日,河南省食品科學技術學會組織多位食品行業(yè)的權威專家,組成“最強大腦”團隊,把脈好想你健康食品股份有限公司完成的預制餐科技成果,并對相關項目進行評定。專家組聽取了項目匯報,審查了相關資料,經(jīng)質
時間:2022-07-21 文章來源:好想你食品股份有限公司 點擊數(shù):3377
7月19日,河南省食品科學技術學會組織多位食品行業(yè)的權威專家,組成“最強大腦”團隊,把脈好想你健康食品股份有限公司完成的預制餐科技成果,并對相關項目進行評定。
專家組聽取了項目匯報,審查了相關資料,經(jīng)質疑和討論等程序,評定認為相關成果在凍干預制餐產(chǎn)品開發(fā)方面具有創(chuàng)新性,工藝技術先進,整體技術居國內領先水平。專家組建議進一步加大相關科研成果的推廣應用力度。
據(jù)《2021年中國預制菜行業(yè)分析報告》顯示,2021年中國預制菜市場規(guī)模為3459億元,屬于起步階段,作為中國健康食品的引領者,好想你將利用凍干技術加碼預制餐,打造舌尖上的美味和舌尖上的健康,推動預制餐產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。