6月14日-16日，2023 FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇在深圳國際會展中心（寶安）舉辦。健康食養(yǎng)知名品牌好想你攜旗下新品紅小派參會，與眾多優(yōu)秀食品品牌共同探討食品行業(yè)的開發(fā)與新增長機(jī)會。

一年一度食品行業(yè)盛會 聚焦食品行業(yè)趨勢與創(chuàng)新

FBIF食品創(chuàng)新論壇是亞太地區(qū)頗具行業(yè)影響力的食品盛會之一。今年的 FBIF食品創(chuàng)新論壇共有來自乳品、飲料、零食、酒、調(diào)味品等多個(gè)品類，7000+位行業(yè)嘉賓以及300+位演講嘉賓參會，吸引30000+專業(yè)觀眾參會觀展。

好想你作為健康食品行業(yè)龍頭品牌，始終堅(jiān)守著匠心與創(chuàng)新精神。此次論壇，好想你旗下的紅小派將會以其創(chuàng)新的形態(tài)、清潔的配料、休食化的食養(yǎng)方式為消費(fèi)者提供更多元的食品選擇。其踐行的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新解決方案，更為健康零食行業(yè)，乃至整個(gè)食品行業(yè)注入了新的發(fā)展活力。

本次盛會，好想你健康食品股份有限公司副總裁石訓(xùn)帶來了主題演講，他敏銳地指出，以國產(chǎn)原料為代表的健康產(chǎn)品正迎來新的發(fā)展契機(jī)，中式食材因其富含的食養(yǎng)智慧和更符合中國人口味偏好而越來越受到追捧。好想你紅小派正是在這個(gè)背景下應(yīng)運(yùn)而生的，一經(jīng)亮相就引發(fā)行業(yè)與消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。

洞察傳統(tǒng)食材“新”走向 紅小派撬動她經(jīng)濟(jì)

數(shù)據(jù)顯示，2022年食品行業(yè)的總營收達(dá)到9.8萬億元，健康食品市場在其中占比明顯，預(yù)計(jì)2025年我國健康食品市場規(guī)模將會達(dá)到11408億元，同比增長5.6%。以中式食材為主的健康食品逐漸成為國民消費(fèi)的中流，同時(shí)消費(fèi)者對于休閑食品種類和品質(zhì)的需求也在不斷提升，“更方便、更好吃、更休閑”成為當(dāng)下消費(fèi)者購買健康食品的新關(guān)鍵詞。

在年輕人又要健康又要貪嘴的需求下，零食與中式食材開始雙向奔赴，讓健康零食這一賽道逐漸壯大。好想你旗下健康零食品牌紅小派瞄準(zhǔn)職場女性吃飯不及時(shí)、營養(yǎng)不均衡、補(bǔ)能不便捷等消費(fèi)痛點(diǎn)，推出紅小派，迅速成為今年零食界的“網(wǎng)紅”。

“好吃”還要“吃好” 專注做中國自己

好想你副總裁石訓(xùn)表示，好想你從創(chuàng)立之初就是按照綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的要求去打造從種植到加工的生產(chǎn)鏈的，這也為好想你成為知名健康食品品牌打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在過去31年的發(fā)展歷程中，好想你一直踐行“中國食補(bǔ)養(yǎng)中國人”的理念，圍繞“紅棗＋食藥同源”，不斷拓展產(chǎn)品品類，以創(chuàng)新的力量重塑行業(yè)格局，推出更多滿足消費(fèi)者健康訴求的產(chǎn)品。

紅小派從用戶“口感和營養(yǎng)”的核心需求出發(fā)，滿足消費(fèi)者從吃得飽到吃得好，再到吃出健康、吃出快樂而進(jìn)階的需求升級。紅小派顛覆性的“空氣輕蒸，熟制冷壓”創(chuàng)新工藝，通過真空鎖鮮技術(shù)保留灰棗的精華營養(yǎng)，并用“輕蒸”激發(fā)紅棗的軟糯香甜加速營養(yǎng)吸收，同時(shí)在甜美紅棗中完美融入香酥核桃，既形成了補(bǔ)氣養(yǎng)腦的最佳組合，也帶來了外在軟糯、內(nèi)里酥脆的絕佳口感，使其成為一款既“走胃”又“走心”的現(xiàn)象級健康零食。

值得一提的是，紅小派最近剛剛斬獲了有著“食品界奧斯卡”之稱的2023年度國際風(fēng)味評鑒所評選的國際ITI美味大獎——Superior Taste Award 1星獎?wù)?，超越國界成為全球共享的高品質(zhì)高端美食，彰顯了紅小派強(qiáng)大的產(chǎn)品創(chuàng)新能力。

在消費(fèi)升級、大眾更加追求營養(yǎng)、健康的背景下，消費(fèi)者的零食體驗(yàn)正在面臨新的變革。好想你旗下紅小派此次亮相FBIF食品創(chuàng)新論壇，既展現(xiàn)了品牌與產(chǎn)品實(shí)力，也折射了最新的市場消費(fèi)趨勢。未來，好想你也將持續(xù)為大眾帶來營養(yǎng)、健康、安全、美味的高品質(zhì)食品，為食品行業(yè)的創(chuàng)新和品質(zhì)升級帶來更多靈感。