隨著我國居民生活水平的不斷提升，大眾對健康食品的需求日益增長。在此趨勢下，好想你健康食品股份有限公司（以下簡稱“好想你”）的棗因其獨有的營養(yǎng)價值與卓越的口感，贏得了消費者的青睞。

質量為本，標準貫穿始終

在打造高品質“好棗”的過程中，好想你就種植環(huán)節(jié)設立了483項標準，整合編纂成《棗樹種植標準化管理技術手冊》，指導棗農依照這些標準進行生產，從而實現(xiàn)了從育苗至采收全過程的標準化管理。

自原料種植階段起，好想你棗業(yè)公司便由專業(yè)質檢人員負責監(jiān)測。采摘后的紅棗在最佳時間內入庫，經過大小、光澤、顏色、外形四道篩選程序后，進入萬級凈化車間。紅棗須歷經冷水、熱水交替的波浪、噴淋、針刺、毛刷5道清洗步驟，以及烘干、冷凍、臭氧3道滅菌程序，再經過22道精細生產工序，包括分揀與精選。

在加工環(huán)節(jié)，引入藥品生產領域的GMP標準化車間，以防微生物污染。好想你制定了16項工藝標準，并編寫了10本技術指導手冊。根據(jù)工藝流程，依照6S、ISO9001等標準，確立了工作準則，規(guī)范員工行為及過程管理。

由此生產的免洗去核紅棗，消費者可即食，由此，國家免洗紅棗標準的制定亦由好想你主導。

品質升華，創(chuàng)新引領發(fā)展

據(jù)介紹，紅棗產品的市場保質期通常為一年。好想你領先行業(yè)，確立紅棗鎖鮮標準，將鎖鮮紅棗保質期縮短至6個月甚至90天。建設自有產地，優(yōu)選品種，精選全產業(yè)鏈鎖鮮原料，創(chuàng)新鎖鮮工藝技術，推出了戰(zhàn)略產品“28度鎖鮮棗”，引領紅棗鎖鮮鮮食化潮流。

在主要原料基地，好想你建立了近距冷庫，采摘后立即入庫保存。通過上千次試驗，收集20余萬條數(shù)據(jù)，形成科學儲藏流程。獨創(chuàng)的冰溫保鮮技術，不僅保留了紅棗的營養(yǎng)和活性成分，還提升了某些特性。

鎖鮮棗出庫前，須經過嚴格質檢程序。好想你嚴格的質量把控使該公司連續(xù)獲得了新鄭市市長質量獎、鄭州市市長質量獎和河南省省長質量獎。

2017年，好想你圍繞FD（真空冷凍干燥食品）凍干技術進行深度布局，投資4億元打造智能化凍干車間，建設18條生產線，引領健康食品保鮮技術的創(chuàng)新升級。FD凍干技術相較傳統(tǒng)工藝，具有0添加、鎖住95%以上營養(yǎng)成分、保持食物原色原味等優(yōu)勢。

自2022年起，經過一系列的創(chuàng)新引領，好想你再次領先行業(yè)，以“仨核桃倆棗”為靈感，推廣紅小派，圍繞文化自信、食藥同源、消費升級等多種理念，打造紅棗+核桃新組合，一經推出即成為爆款。

雙輪驅動，匠心打造品牌

近年來，公司先后通過了ISO9001:2008國際質量管理體系認證，導入HACCP食品安全管理體系，建立了ISO22000食品衛(wèi)生安全管理體系，并按醫(yī)藥行業(yè)GMP要求建設了10萬級凈化車間。

所有配方產品均由研發(fā)團隊深入文獻調研，并經業(yè)內專家論證確定。每款產品上市前，均須通過至少3家權威檢測機構的檢測驗證。

在導入體系、嚴格檢測“雙輪驅動”的同時，好想你堅持選用天然、安全、營養(yǎng)的食材，科學配比，實現(xiàn)低糖、低油、低鹽、少添加的綠色生產，鎖住營養(yǎng)，傳遞健康。公司深信，只有掌握原料優(yōu)勢、生產透明的企業(yè)，才能成為行業(yè)龍頭。

近年來，在大健康食品產業(yè)布局下，好想你推出了一系列如“鎖鮮棗”“清菲菲”“小凍糧”等符合清潔標簽標準的健康食品。

這一成就背后，是好想你嚴選“金牌產地”最佳成熟原材料、360°透明工廠直播生產過程、以及全產業(yè)鏈持續(xù)研發(fā)投入實力的結果。

因此，清潔標簽不僅是原材料的搬運，而是像好想你這樣深耕行業(yè)30年，孕育出的成熟“智造”。

在消費者偏好千變萬化的浪潮中，卓越品質猶如一顆璀璨的明珠，鑄就了好想你紅棗品牌的核心競爭力。它如同雄鷹展翅，助品牌翱翔于廣闊的天空，使其在市場競爭的激流中乘風破浪，贏得了無數(shù)消費者的青睞與認可。