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【食業(yè)家】致敬40年 | “紅棗司令”石聚彬,“棗業(yè)一哥”好想你

時(shí)間:2018-11-21 文章來源:好想你食品股份有限公司 點(diǎn)擊數(shù):29081

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致敬40年 | “紅棗司令”石聚彬,“棗業(yè)一哥”好想你

      20多年,將一家瀕臨倒閉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)果品加工廠一步步做成中國(guó)紅棗第一股,打造出擁有1000多家專賣店、線上會(huì)員人數(shù)突破4000萬人、商超KA門店超過5000家的好想你品牌,石聚彬帶給食品行業(yè)無數(shù)驚喜。
      創(chuàng)業(yè)初期,沒有太多經(jīng)驗(yàn)的石聚彬,突破了業(yè)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)常識(shí),
首次在紅棗領(lǐng)域引進(jìn)專賣店的售賣模式,并通過獨(dú)特的商品規(guī)劃、設(shè)計(jì)開發(fā)和銷售體系,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高速發(fā)展,成功引發(fā)了紅棗的消費(fèi)熱潮。

      在分享成功經(jīng)驗(yàn)時(shí),他稱,勤奮吃苦的人總會(huì)有更多的機(jī)會(huì)。

      剛剛過去的雙11購物狂歡節(jié),石聚彬和員工一起守在市場(chǎng)一線,凌晨親自在子公司百草味發(fā)出了線上第一單,而好想你品牌再次榮登線上紅棗類目銷售冠軍。創(chuàng)業(yè)20余年,從河南新鄭市小石莊村的創(chuàng)業(yè)青年,到如今上市公司董事長(zhǎng),石聚彬愈加勤奮,命運(yùn)女神也給予了他豐厚的回贈(zèng)。

從白手起家到上市公司

 

      1981年,河南新鄭市孟莊鎮(zhèn)小石莊村的石聚彬高中畢業(yè)開始找謀生出路。新鄭富產(chǎn)紅棗,被稱為中國(guó)棗都,本地人多是做倒騰紅棗的生意,石聚彬膽子大、肯吃苦,嘗試著將家鄉(xiāng)的紅棗賣到廣東、深圳等地,并且賺到了他人生的“第一桶金”,成為當(dāng)時(shí)人人羨慕的萬元戶。

      如果一直順風(fēng)順?biāo)陌l(fā)展下去,也許石聚彬能賺到十萬、百萬甚至更多,但未必能譜寫如今的商業(yè)傳奇,他不得不感謝栽過的跟頭。

      1987年石聚彬再次南下,結(jié)果因?yàn)樘鞖庠?,紅棗發(fā)霉,血本無歸,還背了五萬元外債。在村子里還清債務(wù)不現(xiàn)實(shí),石聚彬主動(dòng)辭去了村長(zhǎng)的職務(wù)外出打工,這次外出,他見識(shí)到了更廣闊的世界。

      五年后石聚彬已經(jīng)成為了一名出色的企業(yè)家,但家鄉(xiāng)的紅棗產(chǎn)業(yè)一直沒有起色,應(yīng)當(dāng)時(shí)的鎮(zhèn)黨委書記蘇國(guó)邀請(qǐng),石聚彬回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

      彼時(shí)新鄭的紅棗加工廠普遍規(guī)模小、產(chǎn)量低,產(chǎn)業(yè)化程度低、知名度低。石聚彬返鄉(xiāng)后就收購了一批雞心紅棗,用人參和棗研發(fā)出新產(chǎn)品“雞心人參棗”,新產(chǎn)品一下就打開了局面,當(dāng)年工廠創(chuàng)利稅30萬元。紅棗生意開始迅速發(fā)展,他也從普通“棗販”轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)行規(guī)模化、企業(yè)化銷售的民營(yíng)企業(yè)主。他說:“只要是關(guān)于紅棗的事情,我都特別有干勁,喜歡研究新產(chǎn)品?!?/span>

      后來,創(chuàng)新成了石聚彬的一張王牌,好想你圍繞紅棗開發(fā)出免洗紅棗、棗生核、脆片、棗片、蜜餞、棗干、焦棗、脆棗、棗粉、蜂蜜、棗飲、料等多個(gè)產(chǎn)品系列,200多種單品,申請(qǐng)了近400項(xiàng)專利。

      2011年5月20日,帶著好想你“逆風(fēng)飛翔”的石聚彬,迎來了公司的里程碑。當(dāng)天公司正式在深交所中小板掛牌交易,好想你成為中國(guó)第一支棗類上市公司。

從紅棗司令到健康食品大咖

 

      坐上紅棗行業(yè)頭把交椅的石聚彬并沒有滿足于已有的成績(jī),多年歷練讓他敏銳的察覺到,健康食品擁有更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間,隨即,他把目光從紅棗挪到了大健康食品之上。

      2016年8月,好想你收購杭州郝姆斯食品有限公司旗下的零食電商品牌百草味,擁有了紅棗行業(yè)、休閑食品兩大行業(yè)的龍頭品牌,實(shí)現(xiàn)了“好想你”+“百草味”的雙品牌運(yùn)作戰(zhàn)略。

      好想你自身也在轉(zhuǎn)型。

      靠類似口香糖包裝的棗片打開局面的石聚彬,從創(chuàng)業(yè)初期就注重利用原料和包裝提升產(chǎn)品附加值,如今廣闊的健康食品,他恰好能更好的大顯身手。

      近兩年,好想你推出了更多具有健康屬性的高附加值的紅棗衍生產(chǎn)品,如凍干花式燕窩、紅棗湘蓮銀耳湯等。2018年更是聯(lián)合故宮大IP,推出全新宮廷凍干燕窩銀耳羹——《顏禧·飲膳》,靠高顏值與好品質(zhì),又一次引發(fā)了消費(fèi)熱情。

未來力推新一代健康凍干食品

 

       2017年初,基于對(duì)產(chǎn)品布局的新思考和對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化的新判斷,好想你大力推廣FD真空凍干技術(shù)在產(chǎn)品中的應(yīng)用,其代表產(chǎn)品“清菲菲”紅棗湘蓮銀耳湯成為又一個(gè)爆款,上市后半年單品營(yíng)收5000萬元。

     “清菲菲”采用的FD真空凍干技術(shù)在食品行業(yè)被稱為黑科技。石聚彬解釋說,凍干技術(shù)在食品加工過程中,鎖住了原有食物的形和魂,保持了原有的色香味和95%以上的營(yíng)養(yǎng)成分,更方便更健康。清菲菲還獲得了2017年方便食品創(chuàng)新大獎(jiǎng)和2018新品大賞最佳食味獎(jiǎng)。

     “清菲菲”火了,2017年8月,好想你棗業(yè)股份有限公司正式更名為“好想你健康食品股份有限公司”,全力進(jìn)入“紅棗+凍干食品”并駕齊驅(qū)的新征程。

       除了清菲菲,好想你還開發(fā)了一系列的凍干食品,簡(jiǎn)單棗面、想菲菲、燕菲菲、凍干果蔬……可謂琳瑯滿目。為此,好想你還開設(shè)了主打凍干食品的4.0門店。干什么都要像個(gè)樣的石聚彬,志在成為新一代健康凍干食品的領(lǐng)引者。

      10月24日,好想你發(fā)布2018年三季報(bào),實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收和凈利潤(rùn)的雙增長(zhǎng)。石聚彬?qū)υ鲩L(zhǎng)卻沒有那么看重,但在他的觀念里,過分關(guān)注數(shù)字會(huì)影響公司的經(jīng)營(yíng)決策。在他看來,只要堅(jiān)定方向,好想你一定能飛的更高、更遠(yuǎn)。





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